Receitas em Vídeo da Escola Culinária

Caldeirada de Enguias e Sopa de Enguias

Hoje vou postar aqui uma vídeo receita com um significado especial para mim. Trata-se da Caldeirada de Enguias e da Sopa de Enguias à moda da Ria de Aveiro, receita do meu Pai que já não se encontra entre nós. Filmei esta receita meses antes da sua ausência permanente... ler mais

Massa Fresca (tagliattele) – Vídeo

Massa é massa, mas nem toda a massa é fresca. Aprender a fazer massa fresca é bem mais simples do que pode pensar e com este vídeo vou vos mostrar como fazer massa fresca em poucos minutos. INGREDIENTES 400g farinha 4 ovos q.b azeite MODO DE PREPARAÇÃO Começamos por... ler mais

Morcela com Maça (Vídeo)

As entradas são um dos elementos fundamentais de qualquer refeição. É nelas que os nossos sentidos são postos à prova, pois nelas, como de forma misteriosa, se prevê a qualidade do que vem a seguir. Hoje temos um combinação pouco habitual que devolve um paladar... ler mais

Ver todas as Receitas da Escola Culinária

VER RECEITAS
Tortinhas de Canela com Doce de Ovos

Tortinhas de Canela com Doce de Ovos

Tortinhas de Canela com Doce de Ovos, uma doce tentação. Comprove! 😉 INGREDIENTES 6 ovos 200 gr de açúcar 185 gr de farinha 1 c. (chá) de fermento em pó 1 c. (chá) de canela em pó 200 gr de doce de ovos de compra Paus de canela para decorar PREPARAÇÃO Bata bem os ovos...
Legumes em Azeite

Legumes em Azeite

Hoje vamos partilhar consigo uma excelente forma de conservar legumes. Saiba como! Legumes em azeite, mantêm-se conservados durante dois meses no frio. Experimente! 😉 INGREDIENTES 400 gr de legumes variados (beringela, curgete, cogumelos, alho, pimentos, cebola...
Doce de Abóbora, Laranja e Amêndoas

Doce de Abóbora, Laranja e Amêndoas

Nesta altura do ano, existe abundância de abóbora e laranja e por vezes não sabemos o que fazer com tanta quantidade, nesse sentido, vou partilhar convosco uma receita de doce de abóbora, laranja e amêndoas,  que, para além de ser uma delicia, acaba por ser também,...
Javali Assado com Puré de Maçã

Javali Assado com Puré de Maçã

Javali assado com puré de maçã, uma receita original e deliciosa. Experimente! 😉 INGREDIENTES 1 kg de carne de javali em pedaços sal pimenta 1 malagueta 1 ramo de alecrim 6 dentes de alho 2 cebolas 2 cravinhos 2 dl de vinho branco 200 gr de tomate-cereja 1 dl de...
Dourada Recheada

Dourada Recheada

A chegada do tempo mais fresco convida à confecção de pratos no forno, assim sendo, vou partilhar uma deliciosa receita para os apaixonados por peixe – dourada recheada. Experimente! 😉 É uma receita fácil de confeccionar, dá para 4 pessoas e o tempo de...
Pastéis de Nata

Pastéis de Nata

Hoje vou partilhar convosco uma deliciosa receita de pastéis de nata. Comprove! 😉 Esta é uma receita fácil de confeccionar, com esta quantidade de ingredientes terá 10 unidades e estará pronto em 35 minutos. INGREDIENTES 5 dl de leite 100 gr de açúcar 75 gr de farinha...
Sumo de Maçã com Aipo

Sumo de Maçã com Aipo

Sumo de maçã com aipo, uma excelente sugestão para a sua saúde. Um sumo natural, nutritivo e muito benéfico para o seu organismo, visto que os beneficios da maçã e do aipo são inúmeros. Cuide de si e da sua saúde! 😉 INGREDIENTES 600 gr de maçãs (granny smith verdes)...
Rolos de Curgete com Mozarela

Rolos de Curgete com Mozarela

Rolos de curgete com mozarela, uma receita saudável, muito leve e fácil de confeccionar. Excelente opção para o seu jantar. Experimente! 😉 INGREDIENTES 2 curgetes grandes 2 queijos mozarela 3 tomates de rama, médios manjericão q.b. sal e pimenta q.b. vinagre balsâmico...
Página 1 de 712345...Última »

Faça parte da Comunidade

Subscreva Grátis a Newsletter da Escola Culinária e receba todas as novidades e receitas exclusivas. 

Sucesso... Bem Vindo à Comunidade Escola Culinária.

Sobre Escola Culinária

Bem Vindo... A Escola Culinária é um blog sobre receitas de culinária tradicionais, gerido por um amante da cozinha tradicional. É igualmente um blog onde diversas receitas de outros blogs e publicações serão publicadas. A Escola Culinária pretende o seu espaço de sabores e espera proporcionar as melhores dicas sobre culinária. Bons Sabores,
Shares
Share This